تيراميسو

به درخواست مامان آريا جون (در قسمت پرسش و پاسخ)طرز تهييه دسر تيراميسو رو اينجا ميذارم تا دوستان هم اگه خواستن ازش استفاده كنن.

اين دستور ساده تر از دستوراي توي كتابا يا اونايي كه تو بفرماييد شام ميدن هست.

اميدوارم خوشتون بياد.فوق العاده مقوي و خوش مزس .تا حالا هر كدوم از بچه هاي فاميل خورده خوشش اومده.علي هم عاشقشه.

مواد لازم:

خامه صبحانه:1پاكت          پنير خامه اي مربعي(500تومني):1عدد

شكر :1 ليوان يا 1/2 ليوان     بيسكويت پتي بور:1 بسته

نسكافه:1قاشق غذاخوري        پودر كاكائو:به مقدار لازم

موز و گردو :به مقدار لازم

طرز تهيه:

ابتدا خامه و پنير و شكر را با هم مخلوط كرده و با هم زن برقي اينقدر ميزنيم تا كرم لطيفي بدست بيايد.

در طول هم زدن به ميزان 1/4 قاشق چايخوري وانيل اضافه كنيد.كرم آماده شده رو در يخچال بگذاريد تا خودش را بگيرد.

1 قاشق نشكافه را در مقدار كمي آبجوش حل كنيد و بيسكويتهاي پتي بور را يكي يكي در آن بغلتانيد و در كف ظرف پيركس مستطيل شكل بچينيد.

نصف كرم را روي بيكويت ها بماليد و موزهاي برش زده شده و گردوهاي خرد شده را به صورت يك لايه روي آن بچينيد.

دوباره 1 يا دو رديف بيسكويت كه در نسكافه غلتانيده ايد روي مواد بچينيد و بقيه كرم را روي بيسكويت ها بريزيد.

سپس پودر كاكائو را با الك روي مواد ميپاشيم و روي ظرف را سلفون كشيده و حداقل به مدت 2 ساعت در يخچال نگه ميداريم تا مواد سفت شود

بعد از آن تيراميسو را برش زده و با چاي داغ يا شير نوش جان كنيد.

اين عكس مربوط به سال گذشته هست...

تذكر:

بيسكويت ها رو خيلي سريع در نسكافه بغلتانيد تا نرم نشه.

بهتره دولايه بيسكويت چيده بشه بعد كرم را روي اون بريزيم.

ميتونيد از ليدي فينگر هم استفاده كيد ولي پيدا كردن بيسكويت پتي بور راحتتره.

براي تزئين میشه از توت فرنگي و گردو هم استفاده كنيد .خيلي عالي ميشه.

بهتره از شب قبل اين دسر رو آماده كنيد

فعلا نكته ديگه اي به ذهنم نميرسه.اميدوارم خوشتون بياد

پي نوشت:دندون دوم علي هم افتاد

الان فعلا بچم تب شديدي داره .براش دعا كنيد زود خوب بشه